Winnower
Trituración del grano de cacao tostado

Línea de producción de chocolate "Bean to Bar"

16.200,00 €

SOLICITAR INFORMACIÓN
Selmi Training Centre logo

Curso Bean to Bar para la producción de chocolate negro, con leche y especialidades de chocolate en el centro de formación Selmi

SOLICITAR INFORMACIÓN

Winnower trituración del grano de cacao tostado

Segundo componente de la línea Selmi Bean to Bar, esta máquina tiene la función de trasformar el grano de cacao previamente tostado en nibs de varios tamaños.

El molino de acero inoxidable ofrece una trituración perfecta: el ciclo proporciona dos flujos de aire separados y ajustables que separan el producto de su cáscara.

Descarga el Catálogo

SELMI Chocolate Machinery

Mira el video Frangi cacao Winnower

Lista de máquinas Selmi BEAN TO BAR