R400t Plus
Correa de recubrimiento de chocolate para atemperadoras
Maquinaria para cobertura de chocolate
Curso para la elaboración de chocolate dentro de las instalaciones de Selmi training centre
Recubridora de chocolate construida específicamente para la conexión al TÚNEL 400, también puede conectarse a túneles y máquinas de enfriamiento existentes.
La malla de recubrimiento de acero inoxidable de 400 mm de ancho se divide en dos partes: la zona de carga del producto y la zona de recubrimiento con chocolate, ambas protegidas por un dosel especial.
La máquina cuenta con 2 elementos calefactores termorregulados de manera independiente distribuidos en las áreas de trabajo. El control del movimiento de la malla y del soplador se puede ajustar mediante un panel LCD; la zona de recubrimiento está equipada con una vibración mecánica de la malla diseñada para la optimización del recubrimiento del producto
La correa y el soplador se controlan mediante una pantalla LCD que permite la optimización de la base de recubrimiento del producto.
Datos Técnicos
-
Especificación eléctrica:
220 V monofásica – 50 Hz -
Potencia Requerida:
2 Kw – 16 A – 3 polos -
Dimensiones:
[mm] (LxWxH) 1225 x 1033 (1227) x 1389 (1565)
Máquina aplicable a:
