Cento
Temperadora de chocolate profesional
Capacidad de tanque: 100 kg
Producción por hora: 300 kg
41.000,00 €
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Curso para la elaboración de chocolate dentro de las instalaciones de Selmi training centre
Atemperadora de chocolate profesional
La trempeuse modèle CENTO reprend les caractéristiques innovantes des modèles TOP EX e FUTURA EX tout en augmentant considérablement la capacité de production, grâce à sa cuve de 100 kg. Il est ainsi possible de la coupler avec un tunnel d’une largeur de 600 m max.
Vis non extractible..
Datos Técnicos
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Especificación eléctrica:
400 V trifásico - 50 Hz -
Potencia Requerida:
4,5 Kw - 16 A - 5 polos -
Capacidad del depósito:
100 kg -
Producción horaria:
300 kg -
Unidad de Enfriamiento:
4800 refrigeración / h. -
Dimensiones:
h. 1600, l. 770, p. 1100 mm
Características
- Ideal para obradores grandes y pequeñas industrias.
- Fácilmente intercambiable entre el modelado y cobertura.
- Tempera 100 kg de chocolate en 15 minutos.
- Competidor directo en producción horaria con máquinas extremadamente altas.
- Opción para modificar al trifásica 220 V – 50/60 Hz..
- Mesa vibratoria calefactada a 220 V 24 V
Temperadora aplicable a:
Ejemplo de línea de producción con TEMPÈREUSE CENTO
Elige la mejor solución para tu negocio entre una serie de configuraciones predefinidas.
Confíe en la experiencia y profesionalidad de Selmi para guiar a sus clientes en la elección de la mejor solución posible.
LEYENDA
DIMENSIÓN DE LA LÍNEA REQUIERE UNA FUENTE DE ALIMENTACIÓN REQUIERE UNA CONEXIÓN DE AIRE COMPRIMIDO
